* పిక్చర్ క్రెడిట్స్
కాపీరైట్ వర్తించవచ్చు
మొత్తం 59 92
శైలి బ్రూవ్ యాంకర్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ (సపోరో)
శైలి: కాలిఫోర్నియా కామన్ / స్టీమ్ బీర్
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ , కాలిఫోర్నియా USA సర్వ్ ఇన్
గాజు తయారు చేయండి ,
షేకర్
బాటిల్ | నొక్కండి | విస్తృత పంపిణీ |
ఫస్ట్ బ్రూడ్: 1896, ఫస్ట్ మోడరన్ బాట్లింగ్: 1971
Alc. వాల్యూమ్ ద్వారా: 4.9%, లభ్యత: సంవత్సరం పొడవునా, మాల్ట్: 2-రో లేత & కారామెల్ మిశ్రమం, హాప్స్: నార్తర్న్ బ్రూవర్
యాంకర్ స్టీమ్ బీర్ దాని లోతైన అంబర్ రంగు, మందపాటి, క్రీము తల, మరియు గొప్ప, విలక్షణమైన రుచిని చారిత్రాత్మక కాచుట ప్రక్రియకు మరేదైనా లేదు. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన విధానానికి రావడానికి అనేక దశాబ్దాల పరిణామంతో క్రాఫ్ట్ బ్రూవింగ్ సంప్రదాయానికి లోతైన గౌరవాన్ని మిళితం చేసే ప్రక్రియ: లేత మరియు కారామెల్ మాల్ట్ల మిశ్రమం, నిస్సారమైన ఓపెన్-ఎయిర్ కిణ్వ ప్రక్రియలో వెచ్చని ఆలే ఉష్ణోగ్రత వద్ద లాగర్ ఈస్ట్తో కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు సున్నితమైన కార్బొనేషన్ క్రూసేనింగ్ అని పిలువబడే అన్ని సహజ ప్రక్రియ ద్వారా మా సెల్లార్లలో.
యాంకర్ స్టీమ్ బీర్ 19 వ శతాబ్దం నుండి దాని అసాధారణ పేరును పొందింది, 'ఆవిరి' అనేది వెస్ట్ కోస్ట్ ఆఫ్ అమెరికాలో ఆదిమ పరిస్థితులలో మరియు మంచు లేకుండా తయారుచేసిన బీరుకు మారుపేరు. పేరు యొక్క మూలం రహస్యంగా కప్పబడి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చల్లని వాతావరణంలో శాన్ఫ్రాన్సిస్కో పైకప్పులపై బీరును పులియబెట్టడం యొక్క అసలు అభ్యాసానికి సంబంధించినది. మంచుకు బదులుగా, పొగమంచు రాత్రి గాలి సహజంగా పులియబెట్టిన బీరును చల్లబరుస్తుంది, వెచ్చని ఓపెన్ ప్యాన్ల నుండి ఆవిరిని సృష్టిస్తుంది. ఈ పరిస్థితులలో తయారుచేసిన ఏదైనా కాలిఫోర్నియా లేదా వెస్ట్ కోస్ట్ బీర్కు మారుపేరు, ఈ రోజు “ఆవిరి” అనే పేరు యాంకర్ బ్రూయింగ్ యొక్క ట్రేడ్మార్క్ మరియు ఇది మా ప్రధాన బ్రాండ్ యొక్క ఏకైక ప్రక్రియ మరియు రుచికి మాత్రమే వర్తిస్తుంది - శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క అసలు యాంకర్ స్టీమ్ బీర్. 1896 నుండి అమెరికన్ బ్రూవింగ్ సంప్రదాయం యొక్క క్లాసిక్.